Die schnelle arabische Küche

Ein Kochbuch voller spannender Rezepte – ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll. Und tatsächlich hat Mounir Toub auf laaanges Köcheln, Dämpfen, Rösten usw. verzichtet (obwohl das natürlich auch unbedingt viel Spaß macht, aber dafür gibt es dann andere Bücher) und präsentiert hier 75 flotte (30 Minuten sind versprochen, aber ich glaube, das gilt nicht immer auch unbedingt für mich) Rezepte für alle Lebenslagen, und zu jedem Rezept gibt es ein tolles Foto – da bin ich immer für zu haben!

(Katrin Schmitt)

Informationen:

• Stand: März 2022
• Knesebeck Verlag – gebunden – 176 Seiten
• Preis: 25,- €
• ISBN: 978-3-95728-588-1